30. června 2013

Rozhodně nečekejte, že domácí buchty jsou nějaká „light“ záležitost. Co potřebujete je mnoho a mnoho sádla. Čím víc sádla jsou buchty lepší.

24. června 2013

[pana kota] je italský dezert. V překladu je to vařený krém. Kdybych to měla přirovnat, tak je puding, který není moc sladký. K dochucení se proto podává s vařeným (lesním) ovocem.
Panna cotta s čokoládovou polevou
Na 2 porce je potřeba 250ml šlehačky ke šlehání.

9. června 2013

Co se týče Hamburgeru netřeba spekulovat o tom, že jej můžeme připravit na mnoho způsobů. Můžete čedar vyměnit za eidam nebo parmazán a listy salátu vyměnit třeba za rukolu.
 
Hamburger chutná jinak u McDonalda, Burger King, KFC nebo v Dishi. Cena je také rozdílná. Když si počítáte kolik toho dostanete a v jaké kvalitě, kolik masa je v burgeru,  co vše je polotovar, jakou práci si s tím personál dal.
 
Udělat si doma hamburger je celkem snadné i s houskou. Důležité je si udělat housku tak 3 hodiny dopředu, aby stihla vychladnout. Recepty na housku naleznete zde a na dressing zde.