Vylepšení sektu

Za chvíli bude jahodová sezóna. Všichni víme co se dá s jahodami dělat. Péct koláče, sníst je jen tak, namáčet do čokolády, udělat si jahodový koktejl, jahodové knedlíky, ovocný salát, flambované , jahody, jahody na grilu, jahodovou zmrzlinu atd... Výhoda domácích jahod nebo jahod v sezóně je, že jsou nejchutnější....

Číst dále »

Peče brambory s tymiánem a bylinkovým máslem

Potřebujeme: brambory sůl bylinkové máslo (zde) tymián Postup: Brambory oloupeme, pokud mají pěknou slupku, nemusíme loupat Nakrájíme na slabé plátky Plech na muffiny vymažeme bylinkovým máslem a vyskládáme první vrstvu brambor Vrstvu posolíme, posypeme tymiánem a přidáme bylinkové máslo, opakuje dokud nejsou důlky plné. Pečeme asi 30-40 min na 180°C ...

Číst dále »

Bylinkové máslo

Potřebujeme 50g másla (nebo více) 1 lžíce nasekané petrželky (kudrnky) sůl pepř stroužek česneku (není nutné) Postup: Máslo necháme změknout v misce (cca 20 minut v pokojové teplotě) Přidáme pepř (dle chuti), sůl a nasekanou kudrnku, vše vidličkou prohněteme Podáváme s chlebem na maso ke grilování na steak na brambory...

Číst dále »

Food blog

Původně jsme si myslela, že jsem budu dávat různé návody typu: jak si ušít sukni... Což jsem doposud neudělala. Možná tomu budu věnovat jiný blog. To si ještě musím promyslet. Rozhodla jsem se, tento blog věnovat jídlu- dobrému jídlu.   Předem říkám, že nechci kopírovat žádný food blog. Nejvýše doporučit recept. To je vlastně můj záměr. Na internetu mi chybí recepty, které jsou nezpatlané...

Číst dále »

Focaccia

Můj první výtvor Foccacia [Fokáča] je italský chléb. Hodí se ke grilovanému masu a jako příloha k jídlu obecně. Foccaciu můžete ozdobovat různými způsoby. Základ však zůstává stejn...

Číst dále »