Litý kynutý koláč s drobenkou

zdroj: fresh.iprima.cz

Těsto je vhodné na jakékoliv ovoce. Je výborné v kombinaci s borůvkami, lesním ovocem nebo švestkami.

Potřebujeme

• hladká mouka 500 g
• krystalový cukr 30 g 
• 1 kostka (42g) droždí
• vejce 1 ks
• mléko 400 ml 
• rotlinný olej 120 ml 
• sůl 1 špetka
• borůvky nebo jiné o ovoce
• drobenka

Postup:

1. Vytvoříme kvásek z cukru a droždí
2. Sypké suroviny vysypeme do mísy a přidáme tekutou část. Necháme 45 min kynout.
3. Mezi tím vypeckujeme ovoce
4. Do pekáče vložíme pečící papír. Vylijeme těsto a vyskládáme ovoce. Posypeme drobenkou.
5. Pečeme na 180°C asi 40 minut.

Číst dále »

Pečená zelenina

Venku už je podzim, sezónní zelenina se nám z rajčat a paprik pomalu přeměňuje v dýni, zelí, brambory, cibuli a česnek. Jak se tato zelenina dá využít jako příloha, kterou si oblíbí snad každý? To se dozvíte v tomto příspěvku.

Číst dále »

Dopolední svačina a oběd (1)

Je tu první recept na dopolední svačinu a oběd do školy. Jako dopolední svačinu jsem zvolila domácí ovocný salát a k obědu si připravím pečené kuřecí stehno s restovanou zeleninou.

Číst dále »

Jak by měl vypadat jídelníček

Stále nechápu, jak si někteří lidé můžou myslet, že nejíst a tím hubnout je zdravé. Můj názor je tedy opačný. Podle mě, pokud (zvláště dámy) budete na tělo zlé (nedáte mu najíst), řekne si, že si musí dělat zásobu na horší časy. A to potvrzují i odborníci. Pokud žena nejí déle jak 3-4 hodiny, její metabolismus se zpomaluje. Dříve to byla obrana proti hladomoru.

Číst dále »

Obědy do školy - krabičky

Tuto kategorii jsem založila, protože jsem se rozhodla si nosit obědy do školy. Ovšem jak by měl takový zdravější oběd vypadat? To budu řešit právě v  této rubrice.

 

Problém začíná u obědových krabiček. Záměrně nepíši svačinové. Svačinových krabiček je na trhu mnoho a rozhodně není problém si vybrat. Zádrhel nastává ve chvíli, kdy si do svačinové krabičky chcete narvat oběd (nějaké těstoviny nebo salát). Krabičky jsou většinou kufříky nebo neodpovídají velikosti obědu.

Číst dále »

Tzatziki

Je směs, která se podává k masu v Řecku, nejčastěji ke gyrosu.

Číst dále »

Domácí játrová paštika

Vytvořit si domácí játrovou paštiku není nic těžkého. Víte co si do ní dáte a má míň procent tuku.

Číst dále »