Je směs, která se podává k masu v Řecku, nejčastěji ke gyrosu.
Potřebujeme:
- Velký řecký jogurt (je hustší)
- 5cm špalík okurky
- 1 stroužek česneku
- Sůl
- Pepř
- Okurku nastrouháme najemno a vymačkáme z ní veškerou vodu
- K okurce nastrouháme najemno i česnek
- Přidáme řecký jogurt, směs zamícháme, osolíme a opepříme
- Necháme uležet alespoň hodinu
0 komentářů:
Okomentovat